“时间是最好的酿酒师”，岁月对于美酒来说，就是一场沉香积蕴的幻化之旅。

一场沉香积蕴的幻化之旅

　“时间是最好的酿酒师”，岁月对于美酒来说，就是一场沉香积蕴的幻化之旅。四特酒，穿越了商周的青铜礼乐，汲取了3500余年中华文明的精粹，成就了岁月酿造的传奇，一路走来，一路特香。

　　自殷商时期“仪狄”酿造出人类历史上第一滴酒开始，中华5000年的酿酒历史便翻开了璀璨的画卷。

而樟树(四特酒原产地)吴城遗址出土的觚、尊、爵、等青铜酒具，则昭示着，就在人类酿酒历史差不多的同一时期，樟树酿酒文化也已展开，并初具规模。

裹挟着商周青铜礼乐的奇异芬芳，四特酒历史的画轴开始逐渐展开，岁月的酿造于天地间沉淀交融，到晋唐宋元明时期则国色天香。《晋书地道记》、《新唐书地理志》、《太平寰宇记》相继记载：“宜春县出美酒，随岁供上”、“有宜春泉，酿酒入贡”、“宜春酒斛，随岁举上贡”，可见四特酒在晋唐宋时期便已早有名气。明时，冯时化更是在《酒史》中将“宜春酒”列记为全国12种名酒之一，著名科学家宋应星则在《天工开物》这一科学巨著中悉数记录了“四特土烧”的传统酿造工艺，其历史地位不言而喻。

历经多个朝代的交融淬炼，到清时，香气逐渐的沉淀下来，此时的四特酒已具备一定的气候，其酿造原型、技艺和香型都开始逐渐的稳定下来。娄源隆酒坊(四特酒的原型)，在坚持“整粒大米为原料，大面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖”地方酿造特色的前提下，广泛收罗学习全国各地优秀酿造工艺，融合“浓、酱、清”三香特色，不断推陈出新，最终形成“三香俱备犹不靠”的特香佳酿。

历经千年的酝酿，四特酒已糅合了千年的东方神韵，其香呼之欲出。

到近现代，四特酒不断的升华，在传承古法酿造技艺的前提下不断创新，开辟出独具特色的特香酿造技艺，最终形成了四特酒“幽雅舒适、诸香协调、柔绵醇和，余味悠长”的特香口感。

一杯四特酒，就是一部活的史书，一杯岁月酿造的传奇。在千百余年的岁月里，它们从未间断发酵，沉淀着酒香。

源远流长的历史，经年而藏的时光，使四特酒破茧成蝶化作一抹 “清香醇纯，回味无穷”的传世特香，成为岁月酿造的传奇。经过岁月淘洗留下的都是经久不衰的绝唱，诗文如此，四特酒亦是如此。

本文来源：im电竞-www.jrxfgs.com